Na compra
Lembre-se que ao comprar o chá, você deve se ater a alguns cuidados. Verifique a procedência e certifique-se de que esteja bem condicionado. O chá verde deve ser verde, senão ele está velho. O cheiro deve ser bom e não de mofo, que significa que formou fungos e não serve mais.
Dê pr
eferência aos orgânicos, que foram cultivados só na água.
Preparar o chá
Para preparar um chá saboroso a erva nunca pode ser fervida com a água. Primeiro você ferve a água que deve estar entre 80º e 90º C e adiciona a água no chá dentro da xicará. Outra dica importante é tampar a xicará e deixar o chá cozinhar tampado com seu proprio vapor.
O tempo de infusão também vai variar com o tipo de chá. Para o verde, deixe-o entre u
m e três minutos. O preto, entre três e cinco, e aqueles com outras ervas e frutas deixe entre cinco e dez minutos para realçar o sabor. A temperatura da água e o tempo de infusão também alteram o sabor da bebida.
Lembre-se que ao comprar o chá, você deve se ater a alguns cuidados. Verifique a procedência e certifique-se de que esteja bem condicionado. O chá verde deve ser verde, senão ele está velho. O cheiro deve ser bom e não de mofo, que significa que formou fungos e não serve mais.
Dê pr
eferência aos orgânicos, que foram cultivados só na água.Preparar o chá
Para preparar um chá saboroso a erva nunca pode ser fervida com a água. Primeiro você ferve a água que deve estar entre 80º e 90º C e adiciona a água no chá dentro da xicará. Outra dica importante é tampar a xicará e deixar o chá cozinhar tampado com seu proprio vapor.
O tempo de infusão também vai variar com o tipo de chá. Para o verde, deixe-o entre u
m e três minutos. O preto, entre três e cinco, e aqueles com outras ervas e frutas deixe entre cinco e dez minutos para realçar o sabor. A temperatura da água e o tempo de infusão também alteram o sabor da bebida.Beba, chá!
Beber chá é realmente melhor do que beber água para a saúde. Beber água está simplesmente repondo fluídos, enquanto que o chá repõe fluídos e contém antioxidantes. Os especialistas acreditam que os flavonóides presentes nas folhas do chá, são o ingrediente chave no chá que causam estes efeitos benéficos e promovem a saúde.
Beber chá é realmente melhor do que beber água para a saúde. Beber água está simplesmente repondo fluídos, enquanto que o chá repõe fluídos e contém antioxidantes. Os especialistas acreditam que os flavonóides presentes nas folhas do chá, são o ingrediente chave no chá que causam estes efeitos benéficos e promovem a saúde.
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